Bazlama Türk mutfağına ilişkin ekşi mayalı bir ekmek çeşididir Yöreden yöreye mayalı şebit ve pıtpıt Escort bayan üzere isimler ile bilinmektedir Çoklukla sac üzerinde pişirilen bazlama ekmeği için uzun müddet mayalandırılma süreci gerekmektedir
Kahvaltıya ya da sahura canınız bazlama çektiğinde uzun uğraşlar gerektiren bir ön hazırlığa gerek Bayan escort olmadan hazırlayabileceğiniz mayasız kolay bazlama tanımını sizler için araştırdık
İşte meskende on beş dakika da hazırlayacağınız gerçeğini aratmayan mayasız kolay bazlama tarifi
MAYASIZ KOLAY BAZLAMA TARİFİ
8 ADET HAZIRLIK MÜDDETİ Escort 15 DAKİKA PİŞİRME MÜDDETİ 8 DAKİKA
Mayasız bazlama tanımı için materyaller
- Yarım su bardağı 100 gram yoğurt
- 1 5 su bardağı 180 gram un
- ¼ su bardağı 50 ml ılık su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
Mayasız bazlama tanımı nasıl yapılır
- Kabartma tozu ve un hariç tüm materyalleri bir kabın içerisine alın ve güzelce çırpın
- Kabartma tozu ve unun yarısını ek edip yoğurmaya başlayın
- Azar azar kalan unu ek ederek ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun
- Hamuru on dakika dinlendirin
- Dinlenen bazlama hamurunu 8 eşit modüle ayırın
- Merdane yardımıyla ayırdığınız modülleri ince bir halde açın
- Tavayı ocağa alıp orta ateşte altını açın
- Tava ısındıktan sonra açmış olduğunuz bazlama hamurunu tavaya alıp pişirin
- Alt yüzü pişen bazlamayı aksi çevirip öbür yüzünü de pişirin
- Tüm bazlamalar bitene kadar birebir sürece devam edin
Pişen bazlamalarınıza dileğe nazaran maydanozlu zeytinyağı ile soslayarak servis edebilirsiniz Afiyet olsun