Yaşam

Bartın ıslaması; ana gereci kuru yufka olan, kıymalı harç ile ıslatılarak yapılan yöresel bir yemektir. Bartın ıslaması ile alakalı daha...

Kıymalı tirit; kıymalı iç harç ve bayat ekmekler ile yapılan, doyurucu bir yemektir. Pratik kıymalı tirit tanımını yazının devamında bulabilirsiniz.

Havuç tarator; rendelenmiş havuçların sotelenmesi ve yoğurtlu sos ile birleştirilmesiyle yapılan bir meze çeşididir. Havuç tarator mezesinin ayrıntılı tanımını yazının...

Buharda haşlanmış zerzevat salatası tanımı, sebzelerin en sağlıklı ve en lezzetli biçimde bir ortaya gelerek oluşturduğu bir salata tanımıdır. Ayrıntılı...

Vartabit paçası tanımı ile Adana ve Mersin mutfaklarından lezzeti sofralarınıza taşıyın. Kuru fasulye, tahin, limon ve kızartılmış ekmeklerin süper birleşimi!

Düğün çorbası; Türk mutfağına ilişkin et ve et suyu ile yapılan bir çorba çeşididir. Düğün çorbasına ilişkin ayrıntılı tanım için...

Gavurdağı salata; çoban salatadan daha ince kıyım yapılan ve içerisine ceviz eklenerek hazırlanan bir salatadır. Gavurdağı salatasına ilişkin ayrıntılı tanımı...

Lavaştan pratik pizza; lavaş ve pizza gereçleri süratlice yapılan bir yalancı pizza tanımıdır. Lavaştan pratik pizza için daha ayrıntılı tarife...

Dokuzuncu gün iftar menümüzde bugün; mercimek çorbası, fırında levrek, roka salatası ve fırında helva tatlısı var.

Bartın ıslaması; ana gereci kuru yufka olan, kıymalı harç ile ıslatılarak yapılan yöresel bir yemektir. Bartın ıslaması ile alakalı daha...