Fırında helva tatlısı, çoklukla balık yedikten sonra tercih edilen epey pratik ve tatlı isteğini anında kesen bir tatlı tanımıdır. Balık restoran menülerinde sıklıkla yer verilen fırında helva, tahin helvasının fırınlanması ile yapılmaktadır.
Balık yedikten sonra oluşan tatlı isteğinizi kesecek, en süratli ve kolay tanımı sizler için araştırdık. İşte enfes fırında helva tarifi…
FIRINDA HELVA TARİFİ
4 KİŞİLİK / HAZIRLIK MÜHLETİ: 5 DAKİKA / PİŞİRME MÜHLETİ: 15 DAKİKA
Malzemeler;
- 300 gram tahin helvası,
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt,
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın,
- 1,5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
Yapılışı:
- Fırınız 190 derecede ısıtın.
- Helvayı küp küp doğrayın ve derin bir kabın içerisine alın.
- Üzerine sütü, tereyağını ve limon suyunu ek edip çatal yardımıyla güzelce ezin.
- Sıvı bir kıvam alan karışımı ısıya sağlam güveçlere hisse edin.
- Fırına verin ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan helvaların üzerine fındık ya da fıstık tozu serpip, sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!